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    Schälmaschine BS 20

    Décortiqueuse BS 20

    Schälmaschine BS 20 Bandmesser

    Réglage en continu de la vitesse des couteaux à bandes.

    BS 20 Schneideinheit

    Unité de coupe: L'alimentation du produit se compose de 4 éléments de transport, qui guident le produit en toute sécurité pour le processus de coupe.

    Integriertes Transportband für Abschnitte

    Bande transporteuse intégrée pour les sections.

    Schälmaschine BS 20
    Schälmaschine BS 20 Bandmesser
    BS 20 Schneideinheit
    Integriertes Transportband für Abschnitte
    BS 20
    BS20-Linie
    BS 20
    BS20-Linie
    Spécification standard
    
    Châssis de machine en acier VA soudé, standard
    Revêtement en tôle, portes, armoire de commande ou boîte à bornes, etc. en tôle d'acier inoxydable
    Revêtement en tôle avec serrure à guillotine
    Couvercles de vue et capots en polycarbonate
    Déflecteurs et/ou entonnoirs pour miettes et sections
    Languettes de pied sans trou de cheville
    Chargement avec des convoyeurs en 3 parties, à partir des bandes modulaires comme dispositif de rotation à 90 degrés
    Entraînement du système de convoyeur à vitesse réglable
    Station de coupe verticale pour l'enlèvement des deux côtés extérieurs - 1. Unité
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangles entraînées
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangles entraînées
    Guidages latéraux des deux côtés, réglables manuellement
    1 voie, bande transporteuse PU en haut entraînée avec structure B = 50 mm, hauteur réglable manuellement à l'aide d'un volant à main
    Réglage de la trancheuse par volant : position de coupe en largeur
    Réglage de la trancheuse par volant : Position de coupe
    Repousser les embouts
    Bande transporteuse pour l'inclinaison des pains
    Guidages latéraux, VA lisse, réglable manuellement
    Station de coupe verticale pour l'enlèvement des deux côtés extérieurs - 2. Unité
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangles entraînées
    Alimentation de la trancheuse en haut : sangles entraînées
    Guidages latéraux des deux côtés, réglables manuellement
    1 voie, bande transporteuse PU en haut entraînée avec structure B = 50 mm, hauteur réglable manuellement à l'aide d'un volant à main
    Réglage de la trancheuse par volant : position de coupe en largeur
    Réglage de la trancheuse par volant : Position de coupe
    Repousser les embouts
    Jeu de couteaux à bande BS 10 / BS 20 2x
    Jeu de couteaux à bande de rechange BS 10 / BS 20 2x
    Arrêt de la machine en cas de bris de couteau
    Zone de travail avec surveillance supplémentaire et verrouillage mécanique des capots et des portes par interrupteur de sécurité
    Sortie avec bande modulaire en plastique, fermée, lisse, entraînée
    Tourniquet pour le déchargement transversal, bande à spirale et à maillons, en acier inoxydable, pour le déchargement
    Revêtement anti-adhésif pour pièces en contact avec des surfaces de coupe
    Une bande transporteuse sous les stations de séparation pour enlever les déchets d'un côté
    Feu de signalisation rouge/vert
    Avertisseur sonore
    Armoire de commande avec serrure à guillotine
    Armoire de commande avec ventilation et filtre standard
    Panneau de commande confort, avec support pivotant
    Commande + écran tactile Omron
    Variateur de fréquence Hitachi
    Conception électrique selon les normes CE
    Langue de fonctionnement et étiquettes en allemand
    Mode d'emploi en langue allemande
    Liste de pièces de rechange en allemand
    Options
    
    Couvercles de visualisation et capots supplémentaires en tôle perforée VA du côté entrée
    Illumination de la zone de travail à l'intérieur de la machine
    Armoire de commande avec interface de service FrontCom® avec LAN et prise de courant
    Témoin de signalisation supplémentaire
    Armoire de commande avec climatisation
    Variateur de fréquence SEW
    Variateur de fréquence Allen Bradley
    Accès à distance pour la maintenance, commutateur VPN INSYS (Master)
    Adaptation de tension triphasée
    Conception électrique selon les normes UL
    Personnalisation de la machine, sur mesure
    Langue de fonctionnement + étiquettes personnalisées
    Mode d'emploi sur mesure
    Remote video URL

    La machine peut-elle être nettoyée humide?

    Les machines sont conçues selon la classe de protection IP54. Le nettoyage humide des machines à l'intérieur de la salle de découpe et d'emballage n'est pas recommandé car l'humidité et la chapelure provoquent directement la formation de spores de moisissure.

    Le nettoyage humide ne doit donc avoir lieu qu'en dehors de la salle de découpe et de conditionnement: les composants de la machine, tels que les plaques de guidage, peuvent être démontés et nettoyés dans une zone de lavage externe. Après séchage et désinfection, les composants secs hygiéniquement sans défaut peuvent être insérés dans l'appareil et réutilisés.

    Les kits de changement permettent le nettoyage et la préparation en plus de l'opération de production.

    Des brochures dans d'autres langues sont-elles disponibles?

    D'autres brochures dans d'autres langues sont disponibles ici. L'état technique peut ne pas être mis à jour!

    Quel est le volume d'une machine de GHD Hartmann?

    L'émission de bruit dépend initialement du type de machine. Les machines d'emballage, les fraises ou les systèmes de groupage sont fondamentalement différents en raison des différentes fonctions.

    Un autre facteur est la nature des produits, qui peuvent se comporter différemment lors du traitement et du transport. Une machine peut être très silencieuse au ralenti, mais produit des quantités variables de bruit pendant le traitement, en fonction des produits.

    Le type de couverture a également une grande influence sur les émissions sonores: les capots de visualisation en polycarbonate réduisent considérablement le niveau de bruit, tandis que les grilles perforées ne peuvent pas réduire de manière significative les émissions sonores.

    En règle générale, les émissions sonores maximales des machines ne dépassent pas 78 dB (A).

    Quels contrôles peuvent offrir GHD Hartmann Maschinenbau?

    En plus des commandes de contacteurs pour appareils simples, GHD Hartmann Maschinenbau propose des systèmes du fabricant Omron en tant que contrôleur standard pour des tâches plus complexes.

    Siemens ou Allen Bradley sont disponibles en option.

    Quelle qualité d'air comprimé est recommandée pour une utilisation dans l'industrie alimentaire?

    Conformément à la norme ISO 8573-1 en référence à la norme VDMA, fiche 15390-2, nous spécifions une qualité d'air comprimé que nous recommandons lors de l'utilisation des machines et des appareils.

    Toastbrot
    Toastbrot
    Toastbrot

    BS 20

    L'éplucheur automatique BS 20 a été développé pour séparer la croûte de pain du pain blanc en forme de boîte. La croûte est découpée en plusieurs étapes selon le produit. Les pains sont continuellement alimentés en longueur. Dans un premier temps, le pain est épluché parallèlement des deux côtés par une paire de couteaux à bande, puis incliné à 90°. Cela est suivi d'une deuxième paire de couteaux à bandes qui épluche les autres côtés longs en parallèle. Les sections sont entraînées de manière centralisée.

    L'éplucheur automatique BS 20 est parfaitement adapté à la combinaison avec les trancheuses de Hartmann qui enlèvent les faces frontales pendant le processus de coupe. Les formats de produit et les positions de coupe peuvent être réglés en continu sans outils. Les vitesses des couteaux à bande sont réglables.

    Les portes et capots généreusement dimensionnés permettent un bon accès pour le nettoyage et l'entretien, ainsi qu'un changement rapide des couteaux.

    Spécifications techniques
    
    Dimensions : Longueur : 4820 mm, Largeur : 1370 mm, Hauteur 2000 mm
    Poids : 1000 Kg
    Dimensions du produit : Longueur : 250 - 460 mm, Largeur : 85 - 150 mm, Hauteur : 85 - 150 mm
    Performance : jusqu'à 3300 pains/h
    Vitesse : réglable
    Vitesse du couteau : réglable
    Longueur du couteau de la bande : 76 pouces/env. 1,9 m
    Commande : Omron
    Unité de commande : Boutons poussoirs et commutateurs de sélection
    Tension de commande : 24 V, DC
    Régulation de la fréquence : Hitachi
    Pneumatique : Festo
    Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz
    Puissance de raccordement : env. 4 kW
    Air comprimé : min. 6,0 bar (ISO 8573-1)
    Côté de commande : à gauche/à droite
    Classe de protection : IP 54
    Réglage : manuel